Toko 't Sluisje.
Lunch.
Bij 't Sluisje kun je van woensdag tot en met zondag vanaf 11.30 uur terecht voor de lunch.
Op zaterdag en zondag zijn we al vanaf 10.00 uur open.
Bij 't Sluisje worden s morgens de broodjes vers gebakken, de paninis klaargelegd, de koffie gezet en vers beleg voorbereid.
Een heerlijke uitsmijter van een formaat die je niet gauw elders vind, of een boerenommelet ziijn bij ons heel gewoon en zeker aan te raden.
Feestje?
Onze kip saté is natuurlijk bekend, maar nu ook met rijst, en omdat rijst ook maar rijst is maken wij daar een heelijke nasi van. Uiteraard met veel verse groenten heerlijk bijtgaar gewokt.
Toko 't Sluisje breidt haar activiteiten steeds meer uit. De hoofd activiteit blijft natuurlijk de functie van cafetaria. Maar dan wel een cafetaria met alure. Er wordt bijvoorbeeld gewerkt volgens de regels van verantwoord frituren. En natuurlijk werken we zoveel mogelijk met verse producten.
Onze hamburgers zijn inmiddels al een bekendheid op zich. We hebben maar liefst 10 varianten op de hamburger. Zie onze hamburgerkaart.
Biefstuk.
De kogelbiefstuk wordt natuurlijk als biefstuk gebakken. Eerst in de olijfolie aanzetten daarna in echte roomboter op smaak gebracht en wordt de juiste garing gezocht. Vervolgens krijgt hij de welverdiende rust om uiteindelijk voorgesneden op een heerlijke garnering op uw bord te belanden. Geserveerd met brood of als plate.
Maar van deze biefstuk maken we ook heerlijke biefstuk saté.
Van deze zelfde biefstuk, snijden we ook met de hand een heerlijke duitse biefstuk. Nog gemakkelijker eten en toch de stevige malse bite van een heerlijke biefstuk.
Pannenkoeken.
Natuurlijk is het ook erg gezellig met de kinderen pannenkoeken te gaan eten. Bij 't Sluisje bakken we de flensjes uiteraard vers op het moment dat dit wordt besteld.
Een tractatie voor de kinderen en natuurlijk voor hun begeleiders.
voor de kinderen tot 12 jaar kunnen we op afspraak een arangement aanbieden.
onbeperkt pannenkoeken naturel eten, een kan limonade op tafel en een kinderijsje toe voor de prijs van € 5,00.
Triatlon 2012.
4 Juli is het weer zover dan zullen de jongens en meisjes van de 1/8e triatlon Nieuwe Niedorp het weer doen.
Ook zullen dit jaar Marcel Bark en Jan Oord weer tekenen voor de vierde helft. Het feest kan dit jaar niet net als vorig jaar nog in de Roode Eenhoorn. Dit betekend dat Jan Oord toch echt samen met Marcel Bark de laatste kroegbaas was in de Eenhoorn. Wij beraden ons samen met het bestuur en de gemeente Hollands Kroon over hoe een en ander in het vat gegoten kan worden.
Wat wel zeker is is dat Paul Vlaar deze avond als vanouds zal opleuken.
Inmiddels lijkt het erop dat we vanuit een tent op het kerkeplein de feestelijkheden zullen vieren.
Als er meer nieuws is dan zal ik dat op deze plaats melden. www.Triathlonniedorp.nl
| 
